Я уверена, что многие считают, что можно спокойно есть все!!! Ведь это ж фрукты...! Ведь так?
Давайте разбираться)
Конечно, не существует запрещенных или разрешенных овощей и фруктов! - Всего должно быть в меру!
Но во время похудения приходится некоторые продукты убирать из рациона или уменьшить порции)
Основной ориентир - это Гликемический индекс (ГИ) и гликемическая нагрузка (ГН)
Чем ниже эти показатели, тем меньше фрукт или овощ влияет на реакцию инсулина в нашем организме. Значит, этот продукт нам подходит!
Смотрите всегда на ГИ меньше 50 (по Монтиньяку), а вот ГН в идеале: от 0 до 10 ед. (ну.. или до 19)
Причем имейте ввиду: Показатель ГН (гликемической нагрузки) более важен!!!
Если Вам нужно худеть, то суммарный ГН за день не должна превышать 100 ед.!!!
Я специально не пишу списки с фруктами и овощами - в интернете полным-полно таблиц с этими показателями! Вы их сохраните себе, распечатаете и будете пользоваться!
А мое дело - научить Вас пользоваться ими грамотно !)
