Доброе утро всем всем всем)
Быстрый вариант вкусных и сочных котлет. Они получаются можно сказать диетическими. Потому как готовятся без масла.
Что нам понадобится:
1. Мясо ( у меня свинина) - 600 грамм.
2. Лук - 200 грамм
3. Молоко- замочить батон
4. Батон - 2 кусочка
5. Панировочные сухари
6. Сыр
7. Специи, соль, перец.
Приступаем:
1. Мясо прокручиваем в мясорубке.
2. Батон замачиваем в молоке на 10 -15 минут.
3. Прокручиваем в мясорубке лук и батон. Добавляем специи и соль.
4. Делим мясо на части, в зависимости от размера будущих котлет. Высыпаем в тарелку панировочные сухари.
5. Форму смазываем маслом.
6. Формируем котлеты, обваливаем в сухарях.
7. Выкладываем в форму.
8. Выпекаем при 220 градусах около 30 минут.
9. Затем выкладываем сверху сыр. И ставим еще на 10-15 минут. Пока сыр не зарумянится.
Все готово! приятного аппетита и отличного дня)