Всем привет. Будучи в отпуске в Хорватии, нашла в магазине Konzum смесь для приготовления БГ маффинов с кусочками шоколада. Решила попробовать, ведь с готовой смесью значительно упрощается процесс выпечки. Делюсь с вами впечатлениями.
Вот так выглядит смесь:
Внутри коробки находится: 12 бумажных формочек для кексов, 1 пакетик со смесью и 1 пакетик с кусочками шоколада.
Ингредиенты:
1 упаковка смеси
1 упаковка с кусочками шоколада
2 яйца (С1)
100 мл растительного масла
100 мл молока
Процесс приготовления: в чашу наливаем масло, молоко и добавляем 2 яйца. Сбиваем примерно 2 минут на максимальной скорости. Затем в эту же чашу высыпаем смесь, аккуратно все перемешиваем и раскладываем по формочкам, заполняя на 2/3. Пакетик с кусочками шоколада, я поделила на 2 части. Одну в самом конце высыпала в тесто, а второй посыпала сверху заготовки в формочках.
Ставим в разогретую до 180 С духовку на 20-25 мин. Готовность проверяем деревянной зубочисткой.
Приятного аппетита!
Маффины получились вкусные, но по мне , немного суховаты. В следующий раз надо попробовать сделать на сливочном масле. Кусочки шоколада не расплавились, сохранили свою форму - выглядят эффектно.
Хорошо иметь про запас такую коробочку со смесью, если быстро нужно что-то испечь.
P/s: если вам понравился обзор, ставьте лайк, оставляйте комментарии. Подписывайтесь на мой канал, впереди ещё много интересных рецептов и обзоров с готовыми смесями.
