Как вы относитесь к сахару? Знаете ли вы, что сахар вреден? А контролируете ли вы его потребление? Уверены? Сейчас я помогу вам снять розовые очки с глаз.
Несколько раз в течение нескольких месяцев я слышала из разных источников о том, как хорош документальный фильм "Сахар". Однако руки не доходили набрать в поиске это короткое название, чтобы оценить так называемый шедевр документалистики.
И вот, психанула. Нашла. Посмотрела.
Конечно, я предполагала, что речь пойдет о вреде сахара. Конечно, я заранее закатывала глаза, мол: "Чего я не знаю о вреде сахара? Что меня может удивить?".
А вот смогло!
Вы вообще осознаете, как много сахара в нашей жизни? После просмотра фильма, я уже не могу бесконтрольно есть! Я пошла в магазин, чтобы проверить, реально ли так много сахара на прилавках? И результаты моего личного мини-расследования меня удивили и расстроили одновременно.
Диетические продукты
Оказывается, во всех "диетических" продуктах вроде творожков, йогуртов, фитнес-батончиков - содержится немыслимое количество сахара. Да, жира нет, как и обещает производитель. Но именно поэтому он пичкает продукт сахаром, подсластителями. Иначе чувство насыщения вы не испытаете. Если не испытаете, то и будете не удовлетворены. А если не будете удовлетворены - не купите этот продукт! Все просто.
Мое удивление нарастало, когда я увидела сахар в соленых крекерах, хлебе (даже в черном!), майонезе (казалось бы!), сырных продуктах, колбасе, в любом мучном продукте и вообще ВО ВСЕМ! В молоке, фруктах и овощах- сахароза (но хотя бы натуральная!). Все, что мы едим - содержит сахар. Получается, что бы мы ни ели, мы утрамбовываем в себя сахар. Все бы ничего, если бы норма этого самого сахара не превышалась многократно, причем изо дня в день.
Ожирение печени, проблемы с сердцем, сосудами - следствие бесконтрольного поедания сахара. Автор документального фильма доказывает это личным экспериментом над собой.
40 гр. сахара - предельно допустимая дневная норма сахара. То есть меньше - хорошо, больше - ни в коем случае. Однако сахар (сахароза натуральная) содержится в овощах, фруктах, молоке, мёде, да и вообще во всем. Но мы умудряемся есть не только натуральную пищу, но и продукты человеческого приготовления. А вот там количество искусственного сахара зашкаливает. В итоге в день мы съедаем огромное количество сахарозы.
Что в этом плохого?
- Понижается способность бороться со стрессом (депрессивность);
- Возрастает риск сердечно-сосудистых заболеваний;
- Сахар способствует ожирению печени;
- Возникает риск развития диабета;
- Происходят гормональные изменения;
- Возникает избыточный вес.
Увлекательный миф
Ранее все понимали, будто для похудения следует ограничить себя в калориях и жирах. Однако даже мой личный опыт показал, что 1300 и даже 1000 кал в день при умеренных физических нагрузках не способствуют снижению веса.
Теперь понимаю ПОЧЕМУ. Отказ от жирных и калорийных продуктов не сулит похудения, если в употребляемых продуктах присутствует убойная доза сахара, который внутри превращается как раз в жир. Таким образом мы можем не выходить за рамки выбранного количества калорий, но при этом травить организм и вызывать ожирение.
Итоги просмотра фильма для меня
Когда фильм открыл мне глаза на то, сколько я ем сахара в день, я мучительно долго анализировала ситуацию. Теперь я понимаю, почему не могла похудеть на йогуртах и диетическом питании, откуда у меня повышенный холестерин, вечно сонное состояние и ломка от отсутствия сладостей в организме.
Всем, кто хоть сколько-нибудь беспокоится о своем здоровье, я советую посмотреть фильм. Я только приоткрыла сахарную завесу. А в фильме вам откроют всю правду, перевернут ваше сознание фактами и помогут смотреть на продукты питания более осознанно.
К слову, сахар я больше не ем. Не ем и продукты, содержащие скрытый сахар в составе. Не могу сказать, что отказ от сахара проходит безболезненно, но я знаю, это ведь временно. И я наконец-то осознанно понимаю для чего мне нужен этот отказ. Чего и вам желаю!
Всем добра без сахара! Читайте меня, подписывайтесь и лайканите запись по-братски :-)