Для повышения качества школьного питания в Казани внесли несколько важных изменений. Как рассказал сегодня на деловом понедельнике начальник Управления образования Ильнар Хидиятов, теперь организация питания вошла в семь показателей оценки качества работы директора. По мнению начальника Управления образования, эта мера сделает работу пищеблока зоной личной повышенной ответственности руководителей.
«Перед нами стоит задача охватить здоровым горячим питанием максимальное количество казанских школьников. Для ее решения в школах с лучшими показателями прошли встречи директоров, по итогам которых каждая школа разработала для себя план мероприятий по улучшению организации питания», - рассказал И.Хидиятов.
Один из способов повысить охват – это увеличение количества посадочных мест в столовых, обновление мебели, строительство дополнительных корпусов. В ряде образовательных учреждений уже с 1 сентября будут внесены изменения в график посещения столовых и увеличена продолжительность перемен.
«Обращаюсь к директорам школ. Они всегда опора в любых наших задачах в сфере образования. Но школьное питание к 1 сентября должно выйти на новый уровень, - сказал Ильсур Метшин. - Неважно, что организацией питания занимается Департамент продовольствия и социального питания. Директора также ответственны за это, как за образовательный процесс и безопасность детей».
На основе проведенных исследований по качеству школьного питания в казанских школах можно сделать вывод, что учебные заведения находятся на разных уровнях по качеству питания, добавил Мэр. «Мы провели аудит, который четко показал, что при равных условиях в зависимости от позиции директора ситуация выглядит по-разному. Там, где директор душой и сердцем болеет и лично занимается – и качество питания, и охват горячим питанием гораздо выше».
Напомним, организацией школьного питания в Казани занимается Департамент продовольствия и социального питания, в ведомстве которого находится 541 детский сад, 238 школ, 9 учреждений здравоохранения.