Спецкор Анастасия Павленкова рассказывает, куда завернуть, если вы пошли за грибами.
Шаляпин
Репино, Нагорная ул., 1А
В Репино наезжали или жили Бунин, Мандельштам, Маяковский, Чуковский, собственно, сам Илья Ефимович. Так вот, все они столовались бы в «Шаляпине»: хлебосолье — барское, обхождение – аристократичное, пирожки – румяны, стопки – заиндевевши. Лайфхак: форшмак и щучьи котлетки продают с собой в универсаме по-соседству.
Русская рыбалка
Приморское ш., 452А
Мало того, что фиш-хаус в Комарово оформлен корабельными соснами, кобальтовой морской синевой и пепельным балтийским песочком, так и прорусская кухня тут всегда стабильна, а свой обед можно добыть собственноручно: улов из садка – форель, стерлядь или осетра – повара вам закоптят, зажарят или запекут.
Stroganoff Bar & Grill
Репино, Приморское шоссе, 418
Загородный филиал породистого городского ресторана Stroganoff Steak House не менее респектабелен — дорогостоящие стейки, хлеба из своей пекарни, образцовые фирменные закуски к водке. Он способен принять до полтысячи гостей, но благодаря удачному обустройству выглядит не как ТРЦ, а походит на петербургскую дачу начала XX века.
Наша Dacha
Приморское шоссе, 448
Хотя к неплохим соленьям и рыбе из коптильни Ginza Project пристроила суши, место все равно выдающееся, потому как это всамделишный особняк фрейлины императрицы Александры Федоровны Анны Вырубовой. У нее невероятная биография: балы и Распутин, тюрьмы, побеги и постриг – Монте-Кристо рядом с ней просто домосед.
Подворье
Павловск, поселок Тярлево, Фильтровское шоссе, 16
Что общего у Pet Shop Boys и Владимира Путина? Однажды они прельстились царской ухой, копченой белугой и белыми маринованными грибками от местных babushkas в ресторане «Подворье». Он – легенда: скоро 30 лет отпразднует, и он, конечно, аттракцион: медведи, баяны, вот это все.
Певческая башня
Царское село, Лицейский пер., 7
Автор «Певческой башни» (и «Подворья, кстати) – Сергей Гутцайт, ресторатор с важной гуманитарной миссией – восстанавливать и возвращать к жизни ценную архитектуру в пригородах Петербурга. В одном Пушкине у него ресторан «Адмиралтейство» на пронзительной красоты пруду напротив Камероновой галереи, павильон «Эрмитажная кухня» и Певческая башня – стремитесь на смотровую площадку и перекусить в буфете зала «Сочи».
Рыба на даче
Сестрорецк, Приморское шоссе, 41-й км
Сверхкачественно – как все у Арама Мнацаканова – сделанный ресторан в логистически правильном месте. Зимой рассаживаются у камина с бараньей лопаткой и чебуреками, летом – в шатрах на берегу реки Сестры с ферганским пловом: бутылки из высокобюджетной винной карты откупориваются круглогодично. Ресторан Охта парк
Охта парк
Всеволожский р-н, дер. Сярьги
В многофунционально-горнолыжном курорте «Охта парк» хозяйствует Italy Group. Флагманский – Apres Ski с пивной OhtaBerg при нем – эта, впрочем, работает только зимой. Летом в страшно живописной чаще ищите «Ча-щу», а по выходным «Перевал» – такой домишко с пловом и шавермой, который открывают по выходным.
Bellevue Brasserie в «Скандинавии»
Сестрорецк, Парковая ул., 16
Загородный клуб и СПА «Скандинавия» в даче Шелепина для петербуржцев традиционное место для staycation – уикенда или отпуска в домашних широтах. Гастрономических открытий, возможно, тут не сделаешь, но вид и выход на залив радует, завтраки – тоже: на них съезжаются счастливые обладатели окрестной недвижимости.
MillCreek
Всеволожск, Клубная ул.,1
В сезоне лето-осень 2019 н в погожий день из Петербурга стоит выбираться в новехонький и амбициозный гольф-клуб с клаб-хаусом, пляжем и пул- и пицца-барами с на удивление щедрым детским меню и главным специалитетом северного лета – бассейном с постоянным подогревом. Пиццу можно попробовать есть прямо в нем. Они оба (и пицца, и бассейн) весьма хороши.
«Ель»
Приморское шоссе, 640А
Ресторанный нормкор как он есть. Добротное заведение на самой кромке Финского залива понимает, для чего оно: в сезон на террасе усадят больше двух сотен гостей, вне его – вид на заледеневший морской горизонт покажут через окна в пол и согреют живым огнем. В меню завсегдатаи выделяют пиццу из дровяной печи и блюда с хоспера.
---------------------------------------------------------
Подписывайтесь на канал "Соль" в
Дзен
Telegram
INSTAGRAM
Наш сайт: saltmagazine.ru
-----------------------------------------------------------
Еще по теме:
1. Лучшие новые рестораны Петербурга
2. 11 лучших рюмочных Санкт-Петербурга