ПИРОЖКИ ИЗ ЛАВАША С ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ
Время приготовления - 15 минут
ИНГРЕДИЕНТЫ на 4 порции:
Булочка — 2 шт
Фарш мясной — 200 гр
Лук красный — 0.25 шт
Лук белый — 0.5 шт
Огурец — 0.25 шт
Листья салата — 1 горсть
Яйцо куриное — 1 шт
Моцарелла — 4 ломтика
Майонез — 1 ст. л.
Кетчуп — 1 ст. л.
Масло растительное — 1 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Зеленый лук помыть, растереть с солью.
Яйца отварить вкрутую, очистить и порубить ножом.
Соединить зеленый лук, яйца и перемешать.
Свои пирожки из лаваша вы можете сделать трубочками, конвертиками, как вам больше нравится.
Вы можете обжарить их на сковороде с растительным маслом до хрустящей корочки или на гриле без масла, но с не менее хрустящей корочкой.
Сколько именно добавить зеленого лука и яиц - решать Вам.
Приятного аппетита!