78,6 тыс подписчиков

Ресторан "Уголёк". Ужин в одиночестве и темноте за 4130 рублей.

2 минуты

2472 прочтения

5 августа 2019

Мега-раскрученный ресторан, который даже получал красный "страйк" от Tripadvisor за бессовестную накрутку отзывов и оценок :) 1081 отзыв на сегодняшнюю дату, чего уж скромничать... Хотя сейчас ситуация урегулирована.

Итак, ходила я в Московскую консерваторию имени П. И. Чайковского повышать свой культурный уровень. Дабы повышался он эффективнее, решила перед концертом изысканно поужинать. Есть у меня такая слабость :)

Зашла в Ugolёk. Заказала три блюда, так как уже знала, что порции небольшие и двумя я не наемся:

говяжий тар-тар с каперсами и луком. Оценка "5". Ныне в меню, кажется, отсутствует. Хороший, классический тартар. Продукты отлично звучали в оркестре. Так как я забыла его сфотографировать, то пришлось стырить фото из ресторанного Инстаграма :)

салат с перепёлкой, оценка "5". Ну очень вкусный и даже руккола не бесила. Вкусный соус и жирненькая птичка. Хотелось бы большего количества всего;

ризотто с лисичками. Оценка "5+". Абсолютный успех. Идеально сваренное, нежное, сливочное ризотто. Лисички с укропом и рис прекрасно дополняют друг друга. Несмотря на то, что у лисичек не самый яркий грибной вкус, здесь он прекрасно ощущался. Блюдо запало в душу и наконец-то меня насытило :)

А теперь о неприятном.

очень тесная и плотная рассадка гостей. Волей-неволей сидишь и слушаешь разговоры за всеми соседними столиками, расстояние между которыми минимальное. Тёмное и мрачное помещение. Абсолютный социальный дискомфорт;
очень дорогой алкоголь. Бокал самого дешёвого вина на розлив 500 рублей. При этом самого дешёвого, ожидаемо, в наличии не было. Понятное дело, что это центр Москвы, но всегда приветствуется хоть какое-то алкогольное ценовое разнообразие;
замотанные официанты, полная конвейерность. Ощущение, что Ugolёk с "Техникумом" родственники. Их хозяева придерживаются одинаковой политики под названием "как можно больше людей на 1 кв.м";

Короче, в "Угольке" дорого, вкусно, тесно, неуютно. Хотя, вероятно, можно забронировать удобный столик в углу, где никто не будет тебя толкать и можно нормально общаться.

Прилагаю фото счета. В одиночестве поужинала более чем на 4000 рублей. "Окультурилась" в этот вечер по полной...