Картофельный салат из молодого картофеля и икры форели, это достаточно легкое, простое и в тоже время, изысканное блюдо.
Сочетание красной икры, картофеля, лайма и йогурта создают необычный, но мягкий и гармоничный вкус.
Обязательно приготовьте картофельный салат с икрой.
Устройте себе маленький праздник!
Ингредиенты:
Картофель 400гр.
Укроп 1пуч.
Яйцо 1шт.
Лук 1пуч.
Сметана 3ст.л.
Йогурт 3ст.л.
Лайм 2шт.
Икра красная 100гр.
Приготовление:
Картофель и яйца варить 20мин.
Смешать сметану и йогурт
Добавить сок и цедру лайма
Положить соль и перец
Смешать сок лайма и бульон
Очищенный картофель варить 20мин.
Выложить картофель слоями
Добавить яйца и зелень
Украсить икрой форели
Приятного аппетита! Видео-рецепт тут, ЖМИ:
https://www.youtube.com/watch?v=OREufX9RHlg&feature=youtu.be