ПИЦЦА С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ
Для теста:
Кефир-500 мл.
Яйца-2 шт.
Растительное масло-6 столовых ложек
Дрожжи сухие-1пакетик
Мука сколько возьмёт
Соль по вкусу
Для начинки:
Куриное мясо отварное-500 гр.
Грибы шампиньоны-300 гр(обжарить)
Майонез-200 гр.
Огурцы соленые-4 шт.
Помидоры-5 шт.(средних размеров)
Сыр твёрдый-400 гр.
Зелень
Яйца взбить,добавить кефир,масло ,дрожжи и муку,замесить жидкое тесто и оставить подходить минут на 30.После чего замесить тесто и разделить на части. Раскатать тесто,выложить на предварительно смазанный противень,после чего смазать майонезом,разложить мясо и грибы, огурцы и помидоры порезать колечками и разложить сверху,посыпать тёртым сыром . Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке.В конце посыпать зеленью.Приятного аппетита 😉
