Для начала, надо купить решётку для жарки шашлыка. Здесь подойдёт любая. Далее разжигаем огонь в мангале и засыпаем углями. Ждём пока всё разгорится и останутся одни раскалённые угли. Затем решётку закладываем мясом и на огонь. Здесь главная ошибка в том, что люди оставляют решётку с мясом более, чем на 10 секунд. Этого никак нельзя допускать! Переворачиваем решётку раз в 5 секунд, чтобы шашлык полностью прожарился и тогда мясо будет божественным! По такому типу можно готовить абсолютно любое мясо: свинина, баранина, говядина или курица. Всё на ваше усмотрение. На моем личном опыте НИ РАЗУ не было прокола с шашлыком. Даже намёка на пригорелое мясо не было Всем удачи и вкусного шашлыка!
Для начала, надо купить решётку для жарки шашлыка. Здесь подойдёт любая.
Далее разжигаем огонь в мангале и засыпаем углями. Ждём пока всё разгорится и останутся одни раскалённые угли.
Затем решётку закладываем мясом и на огонь. Здесь главная ошибка в том, что люди оставляют решётку с мясом более, чем на 10 секунд. Этого никак нельзя допускать! Переворачиваем решётку раз в 5 секунд, чтобы шашлык полностью прожарился и тогда мясо будет божественным! По такому типу можно готовить абсолютно любое мясо: свинина, баранина, говядина или курица. Всё на ваше усмотрение. На моем личном опыте НИ РАЗУ не было прокола с шашлыком. Даже намёка на пригорелое мясо не было
Всем удачи и вкусного шашлыка!