Ингредиенты:
Творог — 100 г
Молоко — 100 г
Желатин — 1 ст. л.
Ванилин — по вкусу
Сахар — по вкусу
Клубника — 100 г
Приготовление:
1. Соединить молоко, творог, ванилин и сахар. Взбить блендером.
2. Желатин развести по инструкции на упаковке, добавить в творожно-молочную смесь.
3. Бокал или креманку поместить в любую другую емкость, чтобы устойчиво стояла под наклоном. Налить получившуюся массу и отправить для застывания в холодильник.
4. В оставшуюся массу добавить клубнику и измельчить блендером до однородного состояния. Затем, когда застынет белый слой, залить клубничный, но уже поставив бокал нормально. Отправить в холодильник для застывания.
Приятного аппетита!
