Крупа овсяная 1 стакан
Яйцо 1шт
Кефир примерно 3/4 стакана, можно сметану.
Сода гашеная
Соль щепотка
Ягоды, сухофрукты (по желанию)
Крупу перемолоть блендером в муку, добавить по очереди все ингридиенты и замесить достаточно густое тесто.
поместить в форму размером 13см. Выпекать ровно 30 мин. Можно оформить по желанию.
Приятного аппетита!