Яйца-3шт.
Сахар -200 гр.
Кефир-200 гр.
Сметана-3 столовые ложки
Соль по вкусу
Разрыхлитель -1 пачка
Мука -сколько возьмёт (до консистенции густой сметаны)
Растительное масло-2 столовые ложки
Яблоки 5-6ш.(средних размеров)
Какао - 3 столовые ложки
Яйца взбить с сахаром,добавить кефир,масло и сметану,хорошо перемешать.Взять отдельно стакан муки и добавить в него какао и разрыхлитель, тщательно перемешать,замесить тесто до консистенции густой сметаны.Яблоки порезать на крупные дольки и смешать с тестом.Выложить тесто на предварительно смазанный противень.Выпекать при температуре 200 градусов,30-35минут, готовность проверить зубочисткой.