Вы можете заменить обычный разрыхлитель теста разрыхлителем двойного действия, если добавите 1 чайную ложку винного уксуса.
Ингредиенты:
На 36 штук:
масло растопленное - 250 г
сахар мягкий неочищенный - 300 г
яйца, желтки отделены от белков, белки круто взбиты - 4 шт.
мука - 300 г
разрыхлитель теста двойного действия - 1,5 ч. лож.
ром или коньяк - 0,5 ч. лож.
ванильный экстракт - 0,5 ч. лож.
Приготовление:
Смешать масло с сахаром. Взбить желтки и вмешать их к маслу. Просеять муку и разрыхлитель теста. Добавить муку, ром и ваниль к желткам. В тесто осторожно вмешать белки. Выпекать вафли в горячей, смазанной растительным маслом вафельнице 4 минуты, пока они не станут хрустящими, перевернув один раз.
Вы можете заменить обычный разрыхлитель теста разрыхлителем двойного действия, если добавите 1 чайную ложку винного уксуса.
Ингредиенты:
На 36 штук:
масло растопленное - 250 г
сахар мягкий неочищенный - 300 г
яйца, желтки отделены от белков, белки круто взбиты - 4 шт.
мука - 300 г
разрыхлитель теста двойного действия - 1,5 ч. лож.
ром или коньяк - 0,5 ч. лож.
ванильный экстракт - 0,5 ч. лож.
Приготовление:
Смешать масло с сахаром. Взбить желтки и вмешать их к маслу. Просеять муку и разрыхлитель теста. Добавить муку, ром и ваниль к желткам. В тесто осторожно вмешать белки. Выпекать вафли в горячей, смазанной растительным маслом вафельнице 4 минуты, пока они не станут хрустящими, перевернув один раз.