Учёные считают, что человеческий организм запрограммирован на срок жизни до 120 лет. Так почему же только немногие превышают сотню? Пытаясь решить эту загадку, учёные исследовали пласт людей, в котором многие люди дожили до глубокой старости. И вот к каким выводам они пришли.
Ключом к долголетию являются не только хорошие гены, но и здоровые привычки, о которых мы задумываемся, к сожалению, только во второй половине жизни.
Лидеры долголетия
Француженка Жанна Луиза Кальман прожила 122 года. Из мужчин японец Дзироэмон Кимура – 116 лет. Япония славится высокой продолжительностью жизни, особенно остров Окинава бьёт все рекорды, где на 100 тыс. жителей 39 человек превысили сотню лет.
Желая выяснить, в чём заключается секрет долголетия, учёные принялись изучать повседневная жизнь этих общин: как работают, что едят, какие у них обычаи, взгляды на жизнь. Несмотря на различия географических и культурных традиций заметили много общего.
Способы долголетия
1. Принцип умеренности
Поражает тот факт, что большинство долгожителей из опрошенного населения были довольно стройными. Питание состоит в основном из скромного урожая зерновых, едят мало мяса –пойманную в реках и морях рыбу, козлятину или баранину собственного разведения. Запивают пищу вином, зелёным чаем или родниковой водой. Умеренный приём пищи перед сном.
Умеренность в еде и питьё, а чаще недоедание было следствием простого факта, что в исследуемых регионах, еды никогда не было в избытке. Потому они едят медленно, тщательно пережёвывая каждый кусочек. Это позволяло насытиться меньшим количеством еды, что благоприятно влияет на пищеварение и быстрый обмен веществ.
2. Больше растительной пищи и мало мяса
В рационе преобладают овощи, тофу, морские водоросли и морепродукты, растительные продукты в сыром виде. Мяса и животных жиров едят мало, источником белка являются в основном овощи, бобовые, в меньшем кол-ве рыба и морепродукты, жиры - оливковое масло, семечки, орехи.
Если пьют алкоголь, то это вино собственного производства.
Своего рода диета состоит из растворимой клетчатки и растительного белка, ненасыщенных жирных кислот, витаминов, микроэлементов и антиоксидантов, с низким содержанием животных жиров, сахара и соли.
3. Физические нагрузки
Получить средства для выживания, стоило сегодняшним долгожителям немало усилий. С ранней молодости они привыкли к помощи по дому или в семейном хозяйстве. Они много ходят пешком или верхом на лошади. Это полезно не только для сердечно-сосудистой системы, но и для состояния костей – пожилые горцы не страдали от остеопороза, переломы для них большая редкость.
4. Социальный статус
Долгожители не считают себя одинокими. Они часто живут в больших семьях, имеют чувство принадлежности к местной или религиозной общине и сознание того, что, несмотря на почтенный возраст – они по-прежнему кому-то нужны. Это даёт ощущение безопасности, мотивирует жить и избегать стрессовых ситуаций. Это особенно важно, хронический стресс порождает воспалительные процессы - причина болезней цивилизации, особенно сердечно-сосудистой системы и неврологические.
Из этого можно сделать вывод, что долгожителей характеризует безмятежность, доброжелательность к окружающим, положительные эмоции.
Почему мы не можем жить так же? Наша окружающая среда, работа диктует совсем другой стиль жизни. Однако мы можем попытаться всё изменить ради наших детей и потомков.
Подпишись - если интересно, Лайк - если полезно!