Нервная орторексия. Такой диагноз ставят людям, зацикленным на правильном питании.
Рене Макгрегор - автор книги “Орторексия” - утверждает, что это новое заболевание имеет немало схожего с такими известными расстройствами пищевого поведения как анорексия или булимия.
Вот ряд схожих симптомов зацикленности на правильном питании и анорексии или ОКР:
- Иррациональность мышления
- Чувство вины, возникающее при нарушении правил питания
- Стремление стать идеальным
- Ритуалы, связанные с приготовлением пищи
- Зацикленность на пользе продуктов
В отличие от страдающих анорексией, орторексики далеко не всегда видят в зеркале искаженный образ своего тела. В правильном питании они видят способ достижения “внутренней чистоты” через отказ от целых групп продуктов.
Не стоит путать жертв навязчивого стремления наказать себя пищевыми ограничениями с поборниками здорового образа жизни.
В орторексии нет ничего здорового.
Питание и физические нагрузки у орторексиков становятся навязчивой, всепоглощающей, изнурительной идеей.
Это может начинаться вполне невинно. Сначала человек исключает сахар, потом хлеб, потом все углеводы, потом молочные продукты. Меню становится однообразным - курица/рыба и тонко шинкованные овощи. Человек отказывается от встреч с друзьями, чтобы не поддаться искушению “нечистой” едой. Следом человек становится сильно раздражительным, хуже выполняет свою работу из-за вялого состояния и хуже соображающей головы. А правила дальше загоняют в тиски - ни на миллиметр влево или право. Но человеку все мало - он продолжает думать, что дело в каких-то других “неправильных” продуктах, но исключать уже больше нечего. Он идет к диетологу. И вот там ему и объясняют нерациональность его диеты, заставляют возвращать исключенные группы продуктов (зачастую с большим сопротивлением), а еще назначают обязательные встречи с психоаналитиком.
Хоть я и сама начала свой путь к правильному питанию с отказа от сахара. В немилость позже попал и глютен. Сейчас, как начинающий диетолог, я знаю, что нет неправильных или “нечистых” продуктов. Можно и пиццу, и тортик, и соленые огурцы - вопрос в количестве!
Пища должна быть доступным источником наслаждения, универсальной человеческой радостью.
А лучшее слово, характерезующее отношение к пище - умеренность.
Кетодиета, диета Аткинса, Дюкана, сыроедение - как легко поверить в существование очередной “серебряной пули” от всех бед. В ложь всегда легче поверить, чем в правду. Ложь простая и складная - “ешьте больше белка и уберите все углеводы”. Правде приходится учиться, ее сложно понять, тяжело объяснить в двух словах.
Единственная рабочая формула для желающих похудеть - уменьшить количество калорий (ешьте меньше), постепенно сокращайте количество продуктов повышенного внимания - сахар, мучное, алкоголь, жирное, жареное и повысьте повседневную двигательную активность. Все.
А эти диеты в лучшем случае не причинят вреда, в худшем заставят побегать по врачам. Пользу они приносят только одному человеку - своему создателю, который заработал миллионы на своих курсах и книгах с откровенно антинаучной информацией.
Понравилась статья? Поставь «мне нравится». Подписывайся на канал, чтобы узнать больше про правильное питание и домашний фитнес!
А в своем инстаграмме @yubelyaeva я отвечаю на ваши вопросы и делюсь личным опытом. Заходи, будем дружить :)