Всем привет! Предлагаю вашему вниманию летний кабачковый пирог. Рецепт не сложный, а пирог очень аппетитный.
Ингредиенты:
- 500 - 600 грамм кабачков
- 300 грамм
- творог
- 3 яйца
- 200 - 250 грамм сахар
- 1 ч.л. соды
- 250 - 300 грамм манной крупы
- 2 яблока
Приступим.
Два средних кабачка весом 500-600 грамм натираем на мелкой терке.
Даем постоять 5 минут, затем жидкость сливаем.
Кладем творог 300 грамм,
3 яйца,
200-250 грамм сахара, 1ч.л. соды.
Все перемешиваем. Далее добавляем манку, около 300 грамм. Тесто должно быть густое.
Даем постоять минут 10. Для украшения берем 2 яблока.
Часть кладем вниз, а другой украшаем верх. Вниз можно добавить другие фрукты или ягоды.
Ставим в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 40-50 минут. В зависимости от количества ингредиентов.
Готовый пирог посыпаем сахарной пудрой. По желанию можно добавить мед, он отлично будет дополнять пирог.
Получилось круто! Если понравился рецепт, поставьте лайк. Так же можете подписаться на наши рецепты. Не подписчики, а друзья!
