10 ресторанов и кафе Южно-Сахалинска подключились к гастрономическому марафону «Дары морей». В его рамках горожанам и гостям предлагают блюда из рыбы и морепродуктов по цене не выше 350 рублей. Марафон продлится месяц.
По условиям акции, повара должны приготовить блюда из рыбы или морепродуктов по какому-либо оригинальному рецепту. В каждом должны присутствовать лосось, кальмар и камбала.
К примеру, шеф-повар гастрономического бара специально для фестиваля разработал рецепт ухи с печеным картофелем, помидорами черри, диким лососем и подкопченным филе кальмара. Получившееся блюдо не только пахнет сногсшибательно, но и выглядит как произведение искусства.
Поучаствовать в марафоне захотели 10 заведений общественного питания Южно-Сахалинска:
- ресторан «Чипполини»;
- суши-бар «Хоккайдо»;
- гастробар «Yummy»;
- кафе «Третьяковка»;
- ресторан «Сайгон»;
- ресторан «Рыба моей мечты»;
- сеть с/м «Первый семейный»;
- ресторан «У Валентина»;
- кафе «Барeasta»;
- кафе «Сохо».
Узнать их блюда в меню можно по специальному логотипу.
Марафон «Дары морей» продлится до 31 августа. Фестиваль «Остров-Рыба» пройдет с 1 по 14 сентября. Финальным аккордом станет большой гастрономический праздник с культурной и развлекательной программами, работой рыбного маркета, зоны фуд-корта, дегустациями, награждением победителей конкурсов и участников мероприятий, отметили в правительстве Сахалинской области.
Друзья, если вам понравился этот материал – подписывайтесь на наш канал, оставляйте комментарии и ставьте лайки, ведь наши ребята очень стараются рассказать вам, как можно больше самого интересного. Всем добра!