Всем привет!
Я очень люблю разнообразные салаты. И иногда хочется чего-то легкого, а что может быть легче листьев салата с лимонным соусом и полезнейшими морепродуктами? В общем порадуйте себя и своих близких витаминами!) Итак, что понадобится для того, чтобы приготовить салат с мидиями и креветками?
Ингредиенты:
- Салат романо
- Китайская капуста
- Мидии -180 гр.(в масле или в белом вине)
- Креветки-100 гр.
- Яйца- 2шт.
- Помидоры- 1шт.
- Пол лимона
- Мед- 1 ч. л.
- Оливковое масло- 2 ст.л. (можно использовать и подсолнечное масло,но лучше тогда с запахом)
- Соль по вкусу
- Семечки(тыквенные, подсолнечные,кунжут)
Как приготовить наш вкусный и лёгкий салат?
1. Подготавливаем листья салатов, рвем их руками или режем.
2. Отвариваем яйца и режем на четвертинки;
3. Нарезаем помидоры полукольцами;
4. Готовим заправку:
Смешиваем сок половины лимона с медом и маслом.
5. Листья салата перемешиваем с заправкой
6. Отвариваем в соленой воде креветки, очищаем и выкладываем на листья салата;
7. Сверху раскладываем дольки яиц, помидоры и мидии. Слегка подсаливаем и посыпаем семечками.
Всё, полезный салат с мидиями и креветками готов.
Приятного аппетита!
P. S. Ссылка на оригинальный рецепт - https://ninaoganina.ru/2019/03/salat-s-midiyami-i-krevetkami/
Ставьте лайки и подписывайтесь на канал!)
Пишите комментарии, буду рада пообщаться)