Не буду ходить вокруг да около и приковывать внимание кликбейтом (ой). Эта небольшая статья будет посвященна такому избретению как весы. Обычные кухонные весы. Вроде бы в 21 веке живем, но многие хозяйки отказываются от них, мол, зачем они. Но весы колоссально упрощают работу с рецептами. Для чего они полезны? И необязательно приобретать самые крутые весы. У меня обычные, за 500 рублей (см. фото). Причем есть еще и за три тысячи от Кенвуд, но с ними отношения не сложились, тормозят. Как выбрать? Итого, покупайте весы, скоро здесь появятся супер точные рецепты!
Не буду ходить вокруг да около и приковывать внимание кликбейтом (ой). Эта небольшая статья будет посвященна такому избретению как весы. Обычные кухонные весы. Вроде бы в 21 веке живем, но многие хозяйки отказываются от них, мол, зачем они.
Но весы колоссально упрощают работу с рецептами.
Для чего они полезны?
- Для капризных и десертов (макаронс, эклеры). Тут нужна точность измерений и никакими мерными чашами этого не добится. Ну и вопрос "А как отмерить 50г воды?" отпадает сам собой.
- Наконец-то можно не измерять ингредиенты стаканами, ложками, поварешками, горстями... Это было популярно в эпоху наших бабушек, они крутые, конечно. Нам до них далеко, поэтому, покупаем весы на кухню.
- И теперь все рецепты можно записывать в одной системе измерений. Всё в граммах, очень удобно!
И необязательно приобретать самые крутые весы. У меня обычные, за 500 рублей (см. фото). Причем есть еще и за три тысячи от Кенвуд, но с ними отношения не сложились, тормозят.
Как выбрать?
- Размер весов. В будущем чаша не должна загораживать дисплей с цифрами, а то для чего мы все собрались тогда...
- Шаг измерения. Обычно это один грамм, вполне достаточно. Начало отсчета может начинаться от двух грамм. Для более мелких измерений обычно используются ювелирные весы, но это уже следующий уровень.
- Фирма и цена. Абсолютно не важно, выбирайте на свой вкус, кошелёк и цвет кухни!
Итого, покупайте весы, скоро здесь появятся супер точные рецепты!