Для разогрева кулинарная шутка:" Если варить пельмени 20 минут, то это все еще пельмени, если 40 минут, то это макароны по-флотски, а если 60 минут и посыпать сыром, то это уже лазанья."
Ну, а теперь сам рецепт. Патиссончики получаются нереально вкусные, едят даже те , кто их не очень любит. Ловите:
Ингридиенты:
Патиссоны - 3 кг
Морковка - 2-3 шт.
Чеснок - 2-3 головки
Сахар - 1 стакан
Соль - 2 ст.ложки
Черный молотый перчик - 1 ч.ложка
Растительное масло - 1 стакан
Уксус - 1 стакан
Укроп и петрушка по пучочку
Теперь готовим:
Патиссончики режим небольшими кусочками, примерно 2х2 см. Морковку нарезаем тонкими полукольцами, Зелень и чеснок измельчаем.
Выкладываем все овощные заготовки в большую кастрюлю или тазик, добавляем специи, сахар, уксус, солим и оставляем на 3 часа для маринования, периодически перемешиваем ручками.
После того , как наш салатик замариновался, раскладываем его по стерильным 0,5 или 0,75 баночкам и стерилизуем на водяной бане 15 минут.
Закрываем, переворачиваем и накрываем чем-нибудь теплым.
Это очень вкусно. Приятного аппетита!
И еще один прикольчик напоследок:" Весь день искал дома сосиски, но так и не нашел. Потом посмотрел на довольное лицо тестя и понял: соски в тесте!"
Спасибо за внимание, Дорогие мои Читатели! Пишите комментарии, делитесь советами, ставьте лайки, подписывайтесь на канал, А мне будет приятно! Ваша Вкусняшка Аленушка!