Черника сама по себе безусловно полезная ягода. Она богата витаминами и антиоксидантами, которые защищают ткани от свободных радикалов, замедляют старение и препятствуют возникновению рака. Но вот так ли она полезна для зрения, как утверждают многие фарм-компании, продающие витамины на основе черники.
Итак, на сетчатке есть так называемое желтое пятно – это зона ясного видения. Вещества, содержащиеся в чернике, улучшают выработку специфического пигмента в этой зоне. Однако, исправить аномалии рефракции (близорукость, дальнозоркость) или вылечить катаракту эта ягода не может. Она лишь способна увеличить эффективность терапии, при некоторых нарушениях работы сетчатки.
В чернике много флавоноидов, которые способствуют улучшению кровообращения и снижают риск тромбообразования. Наличие железа в составе, способствует терапии железодефицитной анемии у детей.
Содержа в себе большое количество витаминов, таких как витамин А, В и С, она способна повысить иммунные свойства организма. Также при легкой форме диабета, при отсутствии инсулинозависимости, чернику можно использовать для терапии данного заболевания. Она способна нормализовать уровень глюкозы в крови, что является основополагающим моментом в лечении сахарного диабета.
А в чем же ее возможный ВРЕД?
Нельзя употреблять чернику в большом количестве. Черника сложно переваривается желудком, поэтому родителям стоит проконсультироваться с педиатром, а потом только включать чернику в рацион своего ребенка.
Также стоит учесть, что к чернике у вас попросту может быть индивидуальная непереносимость или аллергические реакции, которые могут привести к неожиданным последствиям.
Обязательно нужно узнавать, где произрастала ягода, собирать ее лучше в экологически чистой местности.
В заключении скажу, что все хорошо, но в меру😉
Подписывайтесь, чтобы ничего не пропустить😊