Белок не зря называют одним из «строительных блоков жизни». Этот макроэлемент составляет основной компонент всех наших клеток и обеспечивает незаменимые аминокислоты, которые поддерживают наш организм в рабочем состоянии.
Вы часто болеете
Белок является одним из строительных блоков антител, которые вырабатываются иммунной системой организма для борьбы с чужеродными захватчиками, такими как бактерии и вирусы. Если Вам не хватает белка, у вас может быть нарушенная иммунная система. Иммунитет перестает справляться с вирусами и Вы более чаще. Это касается не только гриппа, а любых других инфекционных заболеваний.
Ваши волосы и ногти выглядят ломкими
Поскольку белок является неотъемлемой частью волос и ногтей, Ваши ногти могут стать мягче, а Ваши волосы более ломкими, потерять часть блеска и густоты. Все это указывает на нехватку белка в организме.
По данным Американской академии дерматологии, после нескольких месяцев нехватки достаточного количества белка, Вы можете заметить выпадение волос, отчасти потому, что организм останавливает рост волос, чтобы сохранить запасы белка.
Вы отекаете
При дефиците белка в плазме крови меняется водно-солевой баланс и жидкость скапливается в подкожно-жировой клетчатке. Сначала начинают отекать ступни и лодыжки, а следом руки и лицо.
Вы склонны к травмам и переломам
Наши кости нуждаются не только в здоровой дозе кальция - им также необходимо достаточное количество белка. К такому выводу пришли результаты исследования, проведенного в 2018 году несколькими ведущими в мире фондами по остеопорозу, в которых было установлено, что диета с высоким содержанием белка помогает защитить наши кости.
Когда мы не получаем достаточного количества белка, для питания наших органов и мозга, наше тело заимствуют белок из других областей, включая скелетные мышечные ткани. Без поддержки сильной скелетной мышечной ткани наши кости более подвержены травмам и переломам.
Вы чувствуете слабость
Вероятно, Вы не сразу почувствуете усталость, но со временем люди, которые не едят достаточно белка, могут чувствовать себя более уставшими или вялыми, чем обычно.
Белок является компонентом гемоглобина, который присутствует в наших красных кровяных клетках и транспортирует кислород по всему организму. А слишком низкий уровень кислорода может вызвать слабость или одышку.