Винегрет 2 моркови,1 свекла,4 картофелины,1 соленый огурец,150г квашеной капусты,1 головка репчатого лука или зеленый лук,соль,растительное масло.Сварить и охладить овощи.Нарезать мелкими кубиками морковь,картофель,огурец,мелко порезать лук и капусту и, полив половиной масла,перемешать.Потом добавить нарезанную кубиками свеклу,оставшееся растительное масло,посолить,перемешать.Главное сохранить эту последовательность для того,чтобы остальные овощи не покрасились бы о свеклу и винегрет был более красивым.
Винегрет
2 моркови,1 свекла,4 картофелины,1 соленый огурец,150г квашеной капусты,1 головка репчатого лука или зеленый лук,соль,растительное масло.Сварить и охладить овощи.Нарезать мелкими кубиками морковь,картофель,огурец,мелко порезать лук и капусту и, полив половиной масла,перемешать.Потом добавить нарезанную кубиками свеклу,оставшееся растительное масло,посолить,перемешать.Главное сохранить эту последовательность для того,чтобы остальные овощи не покрасились бы о свеклу и винегрет был более красивым.