Так как, мы за здоровый образ жизни, то данный продукт будет без алкоголя вообще.
Ингредиенты:
- молоко – 1 литр;
- мороженое «Пломбир» – 600 грамм;
- карамельный соус – 50 мл.
Приготовление:
взбить все компоненты в блендере до получения однородной густой массы.
Если молоко и мороженое можно купить в магазине, то карамельный соус достать непросто. Поэтому я рекомендую приготовить его в домашних условиях по следующему рецепту:
1. Смешать 100 мл воды и 100 грамм сахара.
2. Поставить смесь на средний огонь и выпарить одну треть.
3. Добавить 2 столовые ложки сливок высокой жирности, 0,5 чайной ложки соли, щепотку молотого черного перца и молотой корицы.
4. Проварить соус 2-3 минуты на небольшом огне.
5. Дать остыть до комнатной температуры.
Карамельный соус для сливочного пива готов.
