По-настоящему летний пирог, который не приготовить ну, просто нельзя! Малина, шоколад - это же так вкусно. Тем более, что пирог со свежей ягодой малиной.
Ингредиенты:
✓ три яйца,
✓ сахар - 200 гр.,
✓ молоко - 150 мл.,
✓ раст. масло - 75 мл.,
✓ шоколад - 50 гр.,
✓ ванильная эссенция или сахар,
✓ мука - 320 гр.,
✓ щепотка соли,
✓ пачка разрыхлителя (10 гр.),
✓ малина - 150 гр.
Как приготовить простой пирог с малиной
- Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром в пышную массу.
- Ко взбитым яйцам добавить раст. масло и молоко. При этом миксер продолжает свою работу, но на маленькой скорости.
- Сухие продукты просеить (мука, разрыхлитель и соль). Добавить в три приема и перемешать венчиком.
- Добавить шоколад.
Часть теста вылить в форму 24 см, разровнять, добавить часть малины.
Затем оставшееся тесто и сверху выложить ровным слоем всю малину.
Выпекаем пирог с малиной при 180 С, в течение 40 минут. Остудить и посыпать сахарной пудрой.
Приятного чаепития!