Готовится такой нежный кексик очень быстро и просто. Готовится он всего за 5-10 минут. Советую вам попробовать, детям точно понравится и вам также! Такой кекс идеально подойдет на завтрак или же просто в качестве сладкого перекуса.
Продукты для приготовления кекса в чашке
- 40 грамм овсяных хлопьев;
- 30 миллилитров черного кофе;
- 30 миллилитров однопроцентного молока (нежирное молоко);
- яичный белок с одного яйца;
- одна чайная ложка какао;
- сахар берите на свой вкус.
Процесс приготовление
1. В отдельную миску переложите хлопья овсянки, к ним же белок яйца, молоко, приготовленный только что кофе и какао.
2. Также добавьте сахар и все тщательно перемешайте.
3. Подготовьте чашку (фарфоровую), смазав ее сливочным маслом (немного).
4. Перелейте в нее получившуюся массу (не до краев, поскольку быстрое жидкое тесто будет подниматься). Берите емкость немаленьких размеров.
5. Поставьте чашку в микроволновку на максимальную мощность.
6. Готовьте кекс в чашке около двух минут.
7. Все готово! Можно, по желанию, украсить ягодами, фруктами, сахарной пудрой и сразу подавайте к столу! Отличный быстрый завтрак и можно сразу на работу.
Приятного аппетита!