Чечевичный суп
1 ст. Чечевицы, 1 головка репчатого лука, 7 картофелин, 1 морковь, 2 ст. л. Растительного масла, соль. Чечевицу замочить на 1 -2 часа, поставить варить в той же воде. Добавить нарезанный кубиками картофель и мелко нарезанные и обжаренные в масле морковь и лук. Варить до готовности картофеля примерно 20 мин. Хорошо положить в суп немного оливок вместе с рассолом либо долить жидкость от зелёного горошка.
