Ингредиенты: Смородина - 1,5 л Вода - 450 мл Уксус 9% - 100 мл Сахар - 400 гр Душистый перец - 5 горошин Горчица - 5 бутонов Корица молотая - щепотка Способ приготовления: 1. Ягоды очистить от веточек, промыть, откинуть на дуршлаг, дать стечь воде. Насыпать ягоду в банки по плечики. 2. Смешать воду, уксус, специи и сахар. Залить маринад в банки, прикрыть крышками. На дно широкой кастрюли положить полотенце, поставить банки. 3. Налить холодной воды до 3/4 высоты банок. Стерилизовать три минуты, закатать банки. Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Смородина - 1,5 л
Вода - 450 мл
Уксус 9% - 100 мл
Сахар - 400 гр
Душистый перец - 5 горошин
Горчица - 5 бутонов
Корица молотая - щепотка
Способ приготовления:
1. Ягоды очистить от веточек, промыть, откинуть на дуршлаг, дать стечь воде. Насыпать ягоду в банки по плечики.
2. Смешать воду, уксус, специи и сахар. Залить маринад в банки, прикрыть крышками. На дно широкой кастрюли положить полотенце, поставить банки.
3. Налить холодной воды до 3/4 высоты банок. Стерилизовать три минуты, закатать банки. Приятного аппетита!