Закуска из слоеного теста и шампиньонов, подготовка которой занимает меньше чем 5 минут :) а после, запечь её в духовке 10-15 минут и можно подавать с любимыми соусами или же без ничего – потому что так и на вкус отлично!
Ингредиенты:
Слоёное тесто – 300 гр.
Майонез
Соль, перец чёрный молотый, перец паприка сладкая в порошке, чеснок гранулированный, базилик сушёный – по щепотке
Сыр твёрдый – 60 гр.
Шампиньоны – 3-4 шт.
Приготовление закуски:
Разворачиваю лист слоеного теста (300 гр.) и складываю его пополам. Слегка прижимаю, чтобы слои между собой слиплись. Затем этот лист делю на 6 прямоугольников. Смазываю каждый прямоугольник тонким слоем майонеза. Приправляю по вкусу солью, перцем, сладкой паприкой, базиликом и чесноком.
Сыр (60 гр.) тру на терке и посыпаю им каждый прямоугольник.
На сыр выкладываю нарезанные ломтиками шампиньоны (толщиной около 4-5 мм). Снова посыпаю щепоткой соли и перца.
Выкладываю прямоугольники из слоеного теста на противень, застеленный бумагой для выпечки. Ставлю противень в духовку, прогретую до 190 градусов и выпекаю в течение 10-15 минут до румянца (иногда, время выпечки следует увеличить – все зависит от мощности духового шкафа – показателем конца выпечки является румяная корочка).
Такие закуски можно подавать с любимыми соусами или посыпать свежей зеленью.
Приятного аппетита!
Понравился рецепт, подписывайтесь на канал. Больше рецептов на моем сайте retsept-prigotovleniya.ru