Шашлык из грибов и кролика - совершенно новый и оригинальный рецепт употребления этого вида мяса. Готовится проще простого, но тем не менее получается очень вкусным и будет украшением вашего стола. Так же идеально подойдет для пикника с друзьями).
На 10 шампуров:
250 гр грибов шампиньонов
400 гр кролика
лук
розмарин
масло
соль
Промойте и очистите грибы шампиньоны, после этого разрежьте их пополам.
Мясо разрежьте на кусочки и приготовьте шампуры.
Нанизывайте мясо на шпажки, чередуя с грибами.
После того как все будет готово, переместите шпажки с мясом и грибами на противень, предварительно застеленный пергаментной бумагой.
Сбрызните сверху маслом, приправьте солью, розмарином и луком. Отправьте противень в предварительно разогретую до 180 градусов духовку примерно на 20 минут.
Ваш шашлык из кролика готов. Выложите шпажки на блюдо и подавайте к столу. Приятного аппетита).
Подписывайтесь, делитесь впечатлениями, ставьте лайки))).