Сегодня хочу вам рассказать про новый приобретенный опыт. Итак, постараюсь выключить эмоции и объяснить, что да как.
8 июля мне довелось поучаствовать в слепой дегустации проводимой от Петербуржской ассоциации сомелье под названием: "Слепой Енот" (самое милое название, которое можно было придумать для дегустации).
Как проходила дегустация? - Нам выдали оценочные листы и по очереди в бесформенном темном мешке, из которого торчал только дроп-стоп, разливали вина на пробу.
Задачей всех участников было, не зная, что он пьет, дать оценку каждому образцу. Описать основные характеристики: вкус, цвет, аромат и поставить баллы.
На дегустации было 12 образцов игристых вин из России.
Помимо того, что некоторые образцы действительно порадовали и даже удивили - это, действительно, крутой опыт в дегустации. Все образцы дегустировали в полной тишине, и ты, практически, один на один с образцом.
Были образцы, пробуя которые, я сидел и думал: "Это действительно Россия? Какова вероятность что между образцами затесался представитель из Шампани?"
Ставим лайки, подписываемся на наш канал и инстаграм www.instagram.com/radimirarret/, вопросы и предложения пишем в комментариях!
Минздрав предупреждает: чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью!
Текст заимствован из моего личного инстаграм аккаунта www.instagram.com/radimirarret/