Для чего это нужно (если кто-то не в курсе)?
- Когда нам попадается хороший сорт чеснока (крупный, острый, ароматный, лёжкий – у всех свои приоритеты) - естественно, мы стараемся его размножить.
Пожалуй, проще всего это сделать через посадку воздушных бульбочек. Ведь настоящие семена чеснок образует с большим трудом, а собирать их еще сложнее – это удел серьезных селекционеров.
- «Вырождение» сорта.
Все слышали, что если из года в год сажать чеснок зубками, то постепенно головка будет уменьшаться в размере, сократится количество долек в, появятся деформированные головки.
На самом деле, чесночный зубчик - это почка. То есть, посадка зубчиками - размножение вегетативное, при котором генетические признаки передаются следующему поколению без изменений.
То, что многие считают вырождением - это результаты нарушения агротехники, приводящие к накоплению болезней, вредителей или истощению посадочного материала.
Такое случается даже с самыми ответственными и внимательными огородниками и в этом случае обновление, а скорее, оздоровление сорта через воздушные луковички, очень эффективно.
ПЛЮСЫ И МИНУСЫ👍👎:
➕ Получаем сразу большое количество посевного материала (до 200 шт. с одного цветоноса)
➕ При таком размножении не передается большинство грибных заболеваний и паразитов.
➕ Однозубки второго года очень ценятся в кулинарии и диетологии за яркий вкус и насыщенность витаминами и микроэлементами.
➖ Из всех бульбочек, пригодными для посева будет только около половины, остальные слишком мелкие, а при гидросортировке, если вы ее делаете, всплывет еще часть луковок(…
➖ Всхожесть у бульбочек невелика, около 70%.
➖ Ждать настоящей сортовой чеснок придется целых три года: в первый год получается мелкий севок-однозубка,
на второй год – однозубка покрупнее.
и только на третий год вырастет крупная головка, разделенная на дольки.
➖ На всех этапах мелкие экземпляры желательно отбраковывать, так что из одного соцветия получается около 10 обновленных луковиц.
Все это, конечно, не повод отказаться от этого способа размножения, просто нужно заранее просчитывать виды на урожай
Размножение воздушными бульбочками пошагово:
1. Оставляем самые мощные стрелки-цветоносы до вскрытия пленчатой оболочки.
- Можно оставить дозревать бульбочки на грядке. Чтобы они не осыпались, надеваем марлевый или нетканый мешочек (на 2-3 недели).
- Можно выкопать луковицу вместе со стрелкой и сушить не обрезая. Бульбочки доберут питательные вещества и начнут осыпаться.
- Можно оставить соцветие дозревать просто на стрелке.
Мы пробовали все варианты – разницы не увидели. Похоже, что все дело в стрелке))).
2. Отбираем те, что покрупнее, из них оставляем те, что тонут в обычной воде (можно добавить фитоспорин – заодно и профилактика). Просушиваем и храним до посадки при комнатной температуре.
3. Почву готовим как и для обычного чеснока
4. Предпосевная подготовка – замачивание в фитоспорине на сутки
5. Мы сажаем бульбочки одновременно с зубцами, но на меньшую глубину (около 5 см) с шагом 10 см в ряду, перед заморозками укрываем. Но можно сажать и ранней весной.
6. Выкапываем когда подсыхают листья, иначе трудно будет найти, обычно это недели на 3-4 раньше основного урожая.
Есть способ высадки в грядку в пластиковом ящике типа такого.
Говорят, что это очень удобно, т.к. все, что выросло, останется в ящике. Мы до сих пор как-то не удосужились попробовать этот метод.
7. Сортируем. Крупные однозубки сушим и высаживаем осенью на глубину в три высоты луковицы. Если посадить с таким же шагом, как обычный чеснок, можно летом не выкапывать, если, конечно, почва здоровая и нет никаких признаков болячек. Раньше времени чеснок не прорастет - проверено).
Однозубки второго года созревают одновременно с сортовыми головками. Некоторые на этом и останавливаются. На этом этапе однозубки гораздо более полезны и имеют более яркий вкус, чем “обычный” чеснок. Жалко только что урожай, по сравнению с обычным, гораздо меньше.
8. Если хотим довести до привычного варианта - оставляем на третий год. Если выкапываем, то снова отбираем лучшие.
В итоге, получаем получаем настоящие красивые головки, разделенные на зубцы.
Всем, кто дочитал до конца - хорошего урожая! 👍😉