Время отдыха для многих является возможностью разрешить себе отойти от привычного рациона. В течение рабочего процесса мы держим себя в строгих рамках, не допускаем слабостей, следим за калориями, но как только на горизонте появляется отпуск, голову сразу заполняют мысли о гастрономическом разврате и углеводной коме. Так что же сделать, дабы придерживаться здорового питания даже в условиях полного расслабления?
🍉 Здоровое питание = образ жизни
Эта мысль должна укорениться в голове на целую жизнь вперед, потому что иначе ничего не сработает. Короткие, но действенные диеты эффективны только в случае со срочным выходом на красную ковровую дорожку и двухнедельной поездкой на Мальдивы. После многочисленных запретов и воды на завтрак, обед и ужин вы обязательно сорветесь и наберете больше, чем было на начальных этапах. Так что, приступая к составлению рациона, необходимо понимать, что он с вами надолго, даже если вы планируете отпуск в ближайшие 100 лет.
🍉 Еда не является наградой за проделанную работу
Основной причиной срывов в отпускное время является мысль о награде в виде еды, которую мы получаем вместе с отдыхом после полугода упорного труда на работе. Поймите, что еда не создана для того, чтобы награждать себя, она нужна для насыщения. Этот факт сложно принять, так уж устроена человеческая психология, но слезть с иглы награждения можно постепенно. Вместо того, чтобы разрешать себе постоянные походы за фастфудом, делайте полезные блюда интересными по вкусу, пробуйте оригинальные рецепты, пользуйтесь приправами, изучайте местное меню, если речь заходит о загранице. В большинстве стран национальные блюда довольно приличны по своему составу и не подразумевают большого количества калорий, сахара и прочих вредностей.
🍉 Лучше создайте четкий план
Сложнее будет сорваться, если есть определенный план действий. Поэтому условно делим наш день на три основных приема пищи. На завтрак выбирайте крупы, яйца, рыбу, сыр и фрукты. Почему крупы так важны? Да потому что они спасут вас от сладенького! На обед можно смело выбирать ту же рыбу, свежие салаты и теплые овощи. Если вы даже в отпуске не отказывайте себе в спортивной активности, добавляйте все те же крупы. Они необходимы в качестве углеводов для процесса тренировок. Ужин обязан быть легким, так что обратите внимание на морепродукты, свежие овощи и воду.
