Признаюсь, что я в целом люблю салаты с куриным филе. На мой взгляд, их испортить довольно трудно. Но есть у меня и явные лидеры. Рецептики этих салатов с курицей я сегодня и расскажу.
Такие салаты с куриной грудкой отлично подходят как на праздничный стол, так и на обычный ужин. Надеюсь, что в вашей семье они тоже станут одними из любимых.
Салат из куриной грудки с грибами
Такой салат стандартно заправляют майонезом. Но если вы подсчитываете калории и стараетесь минимизировать все вредное, то все нужно будет пожарить без масла. А готовый салат заправить обычным натуральным йогуртом.
Для приготовления возьмите:
- 2 филе;
- 400 г грибов;
- 2 крупных сладких перца;
- 2 ст л горчицы в зернах;
- Майонез или йогурт классический.
- Также иногда я добавляю отварные перепелиные яйца. С ними тоже очень вкусно.
1. Курицу обсыпьте специями и обжарьте на сковороде. Филе будет готовым уже через 10 минут.
2. Грибы нарежьте крупно и тоже обжарьте.
3. Болгарский перец почистите и нарежьте соломкой.
4. Готовое филе нарежьте крупными кубиками и смешайте с остальными продуктами. Заправьте салат и дайте ему настояться в холодильнике хотя бы час.
Салат Вкусняшка
Тоже вполне достойный салат. Сытный и вкусный. Для его приготовления возьмите:
- 2 куриных филе;
- 2 крупных моркови;
- 2 луковицы;
- 5 соленых огурчиков;
- 3 зубчика чеснока;
- Немного растительного масла для жарки;
- Майонез;
- Соль и перец по вкусу.
1. Филе отварите в соленой воде.
2. Лук нарежьте кубиками. Морковь натрите на крупной терке.
3. Курицу нарежьте кубиками.
4. Овощи поджарьте. Огурцы нарежьте соломкой.
5. Все ингридиенты смешайте. Выдавите чеснок.
6. Заправьте майонезом и смешайте.
Вот наши салатики и готовы! Действительно вкусные и сытные. Обязательно сохраните, чтобы не потерять.