Безумно простое блюдо – закуска или гарнир на скорую руку.
Состав:
кабачки – 5 шт.
сыр – 300 г.
Приготовление:
1. Кабачки обрежьте с двух сторон. Разрежьте вдоль пополам.
2. Форму для запекания немного смажьте маслом. Выложите в форму кабачки местом среза вверх.
3. Сыр нарежьте тонко. Распределите на кабачки.
4. Разогрейте духовку до 200 градусов. Запекайте кабачки 10-15 минут. Они должны покрыться золотистой сырной корочкой.
Достаточно диетическое блюдо можно обогатить, если кабачок смазать сметанно-чесночным соусом, и уже потом выложить сыр.
