Норвегия-страна, богатая рыбой : треска, лосось, палтус, люр, морской окунь,сельдь . Основной доход у населения на севере и западе страны , помимо фермерства-рыбалка и выращивание рыбы.
Неудивительно, что многие жители Лофотенских островов имеют лодку, она и как средство передвижения, и как источник к существованию. Многие местные жители ловят рыбу, выходят в море. В Норвегии, на одном из островов увидела интересный способ обработки большого количества рыбы. Для разделывания рыбы возле дома стоит отдельный стол со встроенной доской и мойкой для разделки рыбы . Очень удобная система- чистишь, моешь рыбу и сразу в ящики складываешь для дальнейшей переработки. Специальный стол позволяет обработать большое количество рыбы. Рыбу во время рыбалки складывают также в ящики, которые потом доставляют к месту переработки на специальной тележки. Мои знакомые из Финляндии подглядели быстрый способ обработки у норвежцев и специально купили себе стол, на котором удобно разделывать тушку рыбы, тут