Найти в Дзене
Овкусе.ру. Поиск рецептов

Болгарская лютеница

Ингредиенты Шаги Перец запечь в духовке до мягкости. Помидоры нарезать произвольно и проварить 10 минут. Перетереть через сито. С перца снять шкурку и пробить блендером до однородности. Соединить пюре перца, помидоры, соль, перец, растительное масло и измельчённый чеснок. Проварить до выпаривания жидкости. Разлить по баночкам (из этого количества ингредиентов получается 2 баночки по 250 мл). Закрыть крышками и дать остыть. Убрать в прохладное место. Этот и тысячи других рецептов в приложении Cookpad Бесплатно и Без рекламы! Скачать для iOS Скачать для Android

Ингредиенты

  • 700 грамм болгарского перца(уже очищенного от семян)
  • 400 грамм помидор
  • 1 ч.л. соли
  • 50 грамм растительного масла
  • 1 зубчик чеснока
  • Щепотка свежемолотого чёрного перца

Шаги

Перец запечь в духовке до мягкости.

Помидоры нарезать произвольно и проварить 10 минут.

Перетереть через сито.

С перца снять шкурку и пробить блендером до однородности.

Соединить пюре перца, помидоры, соль, перец, растительное масло и измельчённый чеснок.

Проварить до выпаривания жидкости.

Разлить по баночкам (из этого количества ингредиентов получается 2 баночки по 250 мл).

Закрыть крышками и дать остыть.

Убрать в прохладное место.

Этот и тысячи других рецептов в приложении Cookpad

Бесплатно и Без рекламы!

Скачать для iOS

Скачать для Android