Любите картофель фри, но надоело ходить по фаст-фидам и тратить деньги на маленькие порции. Можно же приготовить картофель фри и дома. Дети будут рады увидеть у себя дома картофель фри.
И так что нам надо для этого:
- Картофель-500 гр.
- Масло растительное- 0.5 мл.
- Соль
И так начнём приготовления нашего картофеля фри.
Чистим картофель, нарезаем брусками толщиной 0.5-0.7 мм.
Промываем хорошо под проточной холодной водой наш нарезанный картофель.
Даём стечь воде, что бы было по быстрей можно выложить на бумажное полотенце.
Пока картофель наш сохнет, ставим кастрюльку или глубокую сковородку на плиту. Наливаем масло и хорошенько разогреваем.
Закидываем картофель в раскалённое масло и жарим до золотистой корочки. Примерно 4-7 минут должно хватить. Вылавливаем шумовкой картофель.
Выкладываем на бумажное полотенце что бы стекло масло с картофеля. Солим. И выкладываем на тарелку, картофель фри готов. Приятного аппетита, подойдёт как гарнир к мясу, или просто с соусом.
