Маффины — это небольшие кексы, которыми можно полакомиться в кафе или приготовить в домашних условиях.
Ингредиенты: кефир – 200 миллилитров; сахар – ½ стакана; яйца куриные – 1 штука; апельсиновая цедра – 2 чайные ложки; вишневый топпинг – 3 столовые ложки; творог – 2 столовые ложки; мука – 3 столовые ложки; сода – 1/3 чайной ложки.
Рецепт приготовления маффинов. Соедините кефир, сахар, яйца, творог и хорошо перемешайте.
Добавьте апельсиновую цедру, вишневый топпинг.
Засыпьте муку с содой. Тесто готово.
Выложите тесто в силиконовые формы.
Поставьте формы в духовку и выпекайте маффины при температуре 175 градусов примерно 30-40 минут.