1 отварной язык, 2 помидора, 1 луковица, 1-2 зубчика чеснока, 3 отварных яйца, 100г сыра, листья салата (по желанию для подачи), майонез, 1 ч. ложка уксуса.
Приготовление закуски:
1. Отваренный язык очистить и нарезать ломтиками.
2. Лук нарезать тонкими полукольцами, залить кипятком с добавлением уксуса на 10 минут, после слить воду, отжать лук.
3. Помидоры и отварные яйца порезать тонкими кружочками.
4. Майонез смешать с тертым чесноком.
Блюдо для сервировки застелить листьями салата и подготовленные продукты уложить сверху слоями:
1 слой - язык,
2 слой - маринованный лук,
3 слой - помидоры,
4 слой - майонез с чесноком,
5 слой - яйца,
6 слой - майонез с чесноком,
7 слой - тертый сыр.
Такая закуска подойдет и для праздничного стола и для семейного ужина, и для простой встречи с друзьями. Приятного аппетита!
Если Вам понравился рецепт, ставьте лайки!
Немного кулинарного юмора:
