Однажды знакомая рассказала о чудо-луке, который дает много зелени, неприхотлив и совсем не боится морозов. Я заинтересовалась и получила в подарок горсть маленьких луковичек. Так я познакомилась с многоярусным луком — лук, который не замерзает на морозе и дает отличную зелень весной.
Как я вырастила многоярусный лук в открытом грунте
Лук многоярусный родом из из Восточной Сибири, еще называется живородящим, рогатым, египетским. Отличается исключительной морозостойкостью. Не вымерзает даже в самые суровые зимы, неприхотлив и нетребователен в уходе.
Этот многолетний лук, который я называю "многоэтажный Чиполлино", быстро прижился на моем участке.
- С ранней весны и до середины лета дает аппетитную зелень, затем выпускает стрелку, на конце которой зарождаются и развиваются луковки.
- Луковички нарастают неравномерно: рядом с крупными растут совсем маленькие.
- В конце июля обрезаю многоярусный лук, подкармливаю настоем золы и к осени получаю новый урожай зелени.
СОВЕТ
Если нужен хороший посадочный материал, советую мелкие луковки выщипнуть, тогда оставшиеся вырастут покрупнее.
Лук многоярусный не образует семян. Его можно размножать делением луковицы или бульбочками. Проще легче высаживать лук воздушными луковичками. Луковички со срезанного лука обычно собираю в коробку, и они иногда остаются на даче зимовать.
ВАЖНО
Когда на луковичках образуется шелуха бордового цвета, их можно собирать.
Если не собрать вовремя, они могут прорасти и выпустят второй ярус пера.
Как я вырастила многоярусный лук в домашних условиях
Недавно узнала, что луковки многоярусного лука можно высаживать даже промороженные.
- Осенью привезла их домой и оставила храниться на холодной лоджии.
- В первых числах февраля занесла в дом промерзшие луковички размером с ноготь – они были похожи на стеклянные бусины.
- В пластиковый контейнер емкостью 1 л насыпала обычную садовую землю слоем 3–4 см и плотно – одну к одной – посадила мерзлые луковки.
- Слегка полила и поставила на светлый подоконник. Следила, чтобы почва была влажная.
- Через 5 дней появились маленькие зеленые ростки – лук пошел в рост.
В конце зимы витаминная зелень очень кстати; к тому же такие посадки радуют глаз. Лук в контейнере стоял ровной зеленой щетиной; перо хоть и тонкое, но сочное и упругое.
Вот такой многоярусный лук – осенью положил и забыл, никаких хлопот по хранению. А зелень дает и в огороде на грядке, и дома зимой.
Сорта многоярусного лука
Лук многоярусный — растение многолетнее, не требует пересадки 10 и более лет. Просыпается весной очень рано, сразу после таяния снега, первым среди многолетних луков. Листья быстро нарастают и дают самую раннюю свежую сочную зелень с необычным и приятным вкусом.
Агрономы утверждают, что именно этот лук не накапливает нитратов
В Госреестре зарегистрировано 3 сорта многоярусного лука:
- Ликова (1987 г.),
- Память (2005 г.),
- Челябинский (2012 г.)
Описание сортов многоярусного лука
Это раннеспелые сорта. Зелень можно срезать через 20-24 дня после начала отрастания листьев. Можно выращивать на зелень в открытом грунте, в домашних условиях и в зимних теплицах в зимне-весеннем обороте. Вкус у листьев острый (у Челябинского вкус несколько мягче), их используют в свежем виде, а бульбочки можно консервировать.
Урожайность зеленых листьев за одну срезку составляет 1,5-1,6 кг/м². Срезать листья за сезон можно несколько раз — они быстро отрастают даже в условиях недостаточной освещенности, поэтому общая урожайность может быть 3-4 кг с 1 м². Урожайность бульбочек — не менее 0,6 кг с 1 м². Масса товарного растения 70-80 г.
Прикорневая луковица у сортов выражена слабо, зато на одну луковицу образуется 4-8 листьев, а воздушные луковички формируются в 2-3 яруса (у Челябинского).
Ликова
- Воздушных луковиц округло-овальной формы в соцветии от 2 до 8.
- Окраска кроющих чешуй зелено-фиолетовая.
- Листья зеленые со средним восковым налетом
- Средняя длина листа - 45 см, ширина - 1,8 см, средняя масса одной луковицы 6 г.
Ценность сорта: Устойчив к полеганию листьев. Трипсом повреждается в средней степени.
Память
- Листья дудчатые, зеленые, с восковым налетом средней интенсивности, длиной 44 см, шириной 1,2 см.
- Содержание сухого вещества в листьях 8,29 %, общего сахара - 4,0%, аскорбиновой кислоты 65,03 мг на 100 г сырого вещества.
- Воздушные луковицы округло-удлиненные, красно-фиолетовые с плотной мякотью. Формируются в 3яруса (на первом и втором ярусах - крупные, на третьем - среднего размера и мелкие).
Челябинский
- Листья дудчатые, зеленые со слабым восковым налетом, длиной 31 см, шириной 2,2 см.
- Бульбочки среднего размера формируются в 2 яруса
Анна Чумак, г. Барнаул
Еще больше статей читайте на нашем сайте "Антонов Сад.ру"
А так-же в нашей группе В контакте.