Маффины с курицей и сыром – прекрасная закуска, которая одинаково вкусная как горячей, так и в холодном виде.
Ингредиенты
На 12 маффинов потребуется:
· 300-400 г куриного филе;
· 150 г твердого сыра;
· 4 столовые ложки сметаны;
· ½ стакана молока;
· ½ стакана муки;
· 2 яйца;
· 1 луковица;
· пучок зелени;
· соль и специи по вкусу.
Приготовление:
Куриное филе отварите в подсоленной воде до готовности.
В глубокой миске смешайте яйца с солью, молоком и сметаной. Все взбейте до однородоности.
К яичной смеси всыпьте муку и тщательно все размешайте.
Охлажденное куриное филе нарежьте на маленькие кубики.
Луковицу измельчите.
Сыр натрите на крупной терке.
В отдельной емкости смешайте филе, сыр, лук, добавьте измельченную зелень.
Залейте все яично-молочной массой и размешайте.
Разложите заготовки по формочкам. Отправьте маффины в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
Наслаждайтесь удивительным вкусом куриных маффинов.
Подписывайтесь на наш вкусный YouTube канал Priprava Club
Оставляйте комментарии, ставьте пальчик вверх, нам важно ваше мнение. 😘 😘
