Помидоры очень ценятся диетологами. Они по праву считается одним из самых полезных овощей (хотя, да, это ягода). Они положительно влияют на самочувствие в целом, тонизируют, наполняют организм витаминами, благотворно влияют на нервную систему.
Одним из самых полезных компонентов помидора – ликопин. Считается, что он продлевает молодость - его антиоксидантная активность в 100 раз выше, чем у витамина Е. Поэтому он защищает от болезней и уменьшает опасность развития онкологических заболеваний, сокращая количество мутировавших клеток.
Часто в магазине мы покупаем помидоры в надежде, что они будут вкусные и сладкие, но по разным причинам они оказываются безвкусные. Что можно сделать, чтобы их все-таки с удовольствием съесть?
Есть простой рецепт!
- -мелко нарезаем наши безвкусные помидоры
- - подсаливаем их и добавляем чайную ложку сахара
- - поливаем маслом и перемешиваем
Оставляем их на 10 минут, они промаринуются и станут очень вкусными. Далее можно добавлять огурцы, сладкий перец, лук. Любители могут добавить мягкий сыр и перемешиваем!
Можно посыпать салат семенами кунжута и добавить свежей зелени.
Готово!
Вы сможете наслаждаться вкусными и полезными помидорами в любом количестве!
Приятного аппетита!