Тем, кому удалось пожить в советское время, посчастливилось попробовать вкус НАСТОЯЩИХ грунтовых помидоров! Помидоров без химии, выращенных на обычных грядках под солнышком и поливаемых чистой водицей. Тем, кто родился позже, отведать и оценить вкус настоящих помидоров уже практически не удалось. И "продуктовые" технологии шагнули далеко вперед (что, к сожалению, практически сгубило натуральные продукты), и "дикий капитализм на выживание" внес свою "чёрную" лепту в дело "вымирания" натуральных продуктов. Поэтому найти сейчас помидоры, выращенные старым дедовским способом, да со вкусом помидора, найти довольно проблематично. Проблематично, но можно. И определить, что перед Вами настоящий помидор можно по нескольким признакам:
1. Слегка сжимаем помидор. Если он твердый, и все его "собратья", лежащие рядом тоже твердые - перед Вами помидоры, щедро "напичканные" химией. Отказываемся от покупки. Хороший и "правильный" домашний помидор должен быть мягким!
Спасибо за лайк и подписку! Добро пожаловать на канал "Мужчина на кухне"!
2. Используем обоняние, т.е. просто нюхаем помидор. Если помидор не пахнет - это помидор, выращенный в мешке с кокосовой "бородой", а не в грунте и поливался он не обычной водой, а растворенными в воде "подкормками" и химикатами. Однозначно не покупаем. Настоящий помидор должен пахнуть помидором! Этот яркий, насыщенный аромат Вы обязательно узнаете! Если помидор имеет запах, то он имеет и вкус!
3. Обращаем внимание на внешний вид. Если все помидоры одного размера, идеальной формы и без следов "надкуса" червячками и другими представителями фауны, то однозначно можно сделать вывод, что помидорки не настоящие. Да, красивые, но не настоящие! На настоящих помидорах, собранных на грядке, обязательно оставят свои следы червячки и насекомые. И никогда не будут настоящие помидоры иметь идеальную форму и одинаковый размер!
Да, настоящие помидоры могут быть не столь красивы и презентабельны. Да, они могут быть немного повреждены вредителями. Но они будут иметь изумительный вкус и запах! Они принесут только пользу Вашему организму и доставят истинное наслаждение вкусом!
Что могло быть лучше для ребенка в советское время, чем "выданные" мамой на прогулку сочный, ароматный, вкусный помидор и кусок свежего, еще теплого хлеба...
ЖИТЬ НАДО ВКУСНО!
Добро пожаловать на канал "Мужчина на кухне"!
Читайте также:
Шашлык, приготовленный в маринаде, который не "убивает" настоящий вкус мяса, а "подчёркивает" его!
Сочная курочка в собственном соку в мультиварке
МАРИНОВАННЫЙ БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ. Готов к употреблению через 15 минут после начала приготовления!
Курица по-армянски в мультиварке
Домашняя диетическая куриная ВЕТЧИНА
Домашняя "МОЛОЧНАЯ КОЛБАСА" без нитрата натрия, сои и химии!
СЫРНЫЕ БАТОНЧИКИ - восхитительная закуска на праздничный стол!