Перемешайте творог с одним яйцом и сахаром. Раскатайте слоеное тесто и нарежьте прямоугольниками 8 на 16 см. Положите столовую ложку творога на одну половину прямоугольника, накройте другой половиной, хорошо сожмите края вместе и перенесите на противень, выложенный бумагой. На каждый квадрат мы кладем половину абрикоса срезом вниз, а из остального теста делаем манеж вокруг абрикоса. Смазываем каждый кусок взбитым яйцом. Выпекать в духовке с температурой 200 градусов по Цельсию в течение 12 минут до золотистого цвета.
слоеное тесто 500 г
творога 250 г
яйцо 2 шт
ванильный сахар 1 шт
сахарная пудра 2 ст.л
абрикосы 6 шт
