Доброго дня!
Этот напиток имеет самое главное преимущество перед магазинным аналогом - в нем нет "химии" и сделан с Вашей улыбкой и душой.
Итак, приступим.
Для приготовления нам потребуются следующие ингредиенты:
Вода - 700 мл
Вода газированная (с минимальным содержанием во вкусе солей) - 0,5 л
Апельсин - 2 шт
Мандарин - 3 шт
Лимон - 1 шт
Сахар - 150 гр
При желании, Вы можете менять их пропорции в зависимости от собственных предпочтений, рассматривая данный рецепт как основу для собственных экспериментов.
Что бы не тратить время - сразу ставим кипятить воду в отдельной таре.
Перед приготовлением тщательно моем наши цитрусовые.
Аккуратненько снимаем при помощи овощечистки цедру и помещаем ее в кастрюлю.
Из очищенных плодов (удобным для Вас способом) выжимаем сок, стараясь, что бы в готовящийся напиток не попали косточки плодов и белая "мантия". Это весьма ВАЖНАЯ деталь - попадание этих "элементов" может испортить напиток своей горечью.
Соединяем сок с цедрой. Добавляем сахар. Количество сахара в последующем Вы можете "регулировать" по Вашему вкусу.
Заливаем цитрусовый "коктейль" кипятком и кипятим 1 минуту.
Снимаем с огня и остужаем до комнатной температуры.
После остужения цитрусовой основы, рекомендую дать ей настояться в холодильнике часов 5-6.
Рекомендуемый способ подачи - смешивание в стакане (или более объемной таре) нашего цитрусового сиропа с минеральной водой (можно начать "эксперимент" по смешиванию с пропорции 1:1).
Приятного Вам времени суток!