Готовим сегодня очень вкусный фаршированный перец. Это рецепт из рубрики положила и забыла. Я часто готовлю такой перчик, это быстро и вкусно. Попробуйте и вы. Также такой перчик я подаю на праздничный стол.
Перец моем, разрезаем пополам, очищаем от семечек.
К фаршу добавляем петрушку,мелко нарезанный лук и морковь натертую на средней терке. Добавляем соль,черный молотый перец и травы по вкусу, добавляем яйцо,хорошо перемешиваем.
Наполняем перец фаршем, запекаем в заранее разогретой духовке при температуре 200 градусов 30 минут.
Достаём перец, посыпаем тертым сыром, запекаем при температуре 160 градусов 5 минут.
Вкусное,быстрое и сытное блюдо готово. Приятного вам аппетита, если понравился мой рецепт подписывайтесь на мой канал,новые рецепты каждый день.
500 г болгарского перца
500 г фарша
50 г лука
20 г моркови
петрушка
1 чайная ложка соли
чёрный молотый перец
травы по вкусу
1 яйцо
50 г твёрдого сыра