Берем яйца и отделяем белки от желтков, белки взбиваем до пены,чтобы получилась легкая и однородная масса ,а желтки смешиваем с кокосовой стружкой и подсластителем.Перемешиваем все ингредиенты ложкой.Печенье "Кокосанка" должна держать форму,в крайнем случае можно подсыпать еще кокосовой стружки.Даем настояться печенью 10 минут и можно приступать к выпечке!
Возьмите часть теста руками и слепите небольшой шарик,так же можно выпекать в силиконовой формочке.
Разогреваем духовку до 180 градусов,выпекать не более 15 минут.Как только верхушка печенья подрумянится,то их можно вытаскивать.
Примерное количество печенек-6 шт.
Так же можно сверху полить шоколадом и дать им настояться в холодильнике в течение часа.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Кокосовая стружка-60гр.
Яйцо-2шт.
Подсластитель-по вкусу.
Приготовление:
Берем яйца и отделяем белки от желтков, белки взбиваем до пены,чтобы получилась легкая и однородная масса ,а желтки смешиваем с кокосовой стружкой и подсластителем.Перемешиваем все ингредиенты ложкой.Печенье "Кокосанка" должна держать форму,в крайнем случае можно подсыпать еще кокосовой стружки.Даем настояться печенью 10 минут и можно приступать к выпечке!
Возьмите часть теста руками и слепите небольшой шарик,так же можно выпекать в силиконовой формочке.
Разогреваем духовку до 180 градусов,выпекать не более 15 минут.Как только верхушка печенья подрумянится,то их можно вытаскивать.
Примерное количество печенек-6 шт.
Так же можно сверху полить шоколадом и дать им настояться в холодильнике в течение часа.
Приятного аппетита!